Fish par Philippe Emanuelli

Titre de livre: Fish

Éditeur: Marabout

ISBN: 2501091205

Auteur: Philippe Emanuelli

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Philippe Emanuelli avec Fish

  • La découpe du poisson - L'essentiel des découpes et savoir-faire du poissonnier
  • Le champignon en cuisine
  • Fish & Co ! [À la plancha et au four…]
  • Poissons
  • On va déguster
  • Traité de miamologie
  • Le meilleur du potager
  • 180 Degres C des Recettes et des Hommes Vol 7
  • 180 Degres C des Recettes et des Hommes Vol 8
  • Traité de miamologie : La pâtisserie